肉末豆腐的家常做法大全(肉末豆腐的家常做法大全窍门)

发布时间：2025-06-13 04:31:47 来源：悦刻授权总代理 作者：悦刻正品优购

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，相信很大概率可以解决您的做法问题，接下来我们就一起来看看吧！肉末

本文目录

1. 肉沫豆腐的豆腐的家大全家常做法
2. 肉末豆腐的家常做法儿童
3. 肉沫豆腐做法

肉沫豆腐的家常做法

食材:

豆腐500克 
，瘦肉200克,法大腐蒜头20克 ，葱20克
，全肉窍门胡椒粉少许，末豆料酒1勺 
，家常生抽1勺
。做法

酱汁:

1勺生抽，肉末1勺老抽，少许盐 ，1勺淀粉，半碗清水。

做法:

1首先把豆腐切块 ，用淡盐水浸泡一会 ，浸泡好洗净待用，葱蒜洗净切末。

2瘦肉切末，加入少许胡椒粉，1勺生抽，1勺料酒，拌匀腌制一会儿。

3取一个小碗 ，加入1勺生抽1勺老抽，少许盐，1勺淀粉，半碗清水拌匀待用 。

4不粘锅放入少许油烧热，放入肉末炒至变色 ，加入葱白蒜末爆香，倒入豆腐翻炒均匀，倒入酱汁炒匀，焖5分钟，加入葱花即可 。

肉末豆腐的家常做法儿童

工具原料：瘦肉200克，嫩豆腐1盒  ，黄瓜适量 ，胡萝卜适量，盐少许
，蚝油1小勺，生抽1小勺，淀粉少许，料酒1小勺

方法/步骤：

1，把瘦肉洗干净 ，切成肉末备用。

2
，放入少许盐，蚝油，料酒
，淀粉腌制8分钟。

3，将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，切成大块备用。

4，准备好少许胡萝卜和黄瓜切丁备用。

5，热锅放油，把肉末放进锅里大火炒1分钟 。

6，放入胡萝卜和黄瓜一起翻炒几下。

7 ，放入嫩豆腐块，加入半碗清水用大火焖一下 。

8 ，放入少许盐 、生抽、蚝油翻炒入味，关火，肉末豆腐就做好了
。

肉沫豆腐做法

用料

肉末20克

豆腐（老嫩适中）1块

糖1克

淀粉1克

蚝油3克

酱油5克

香葱末适量

做法步骤

1 
、准备所需食材。

2、香葱切碎 。

3、豆腐切小方块。

4、肉丝剁成肉泥。

5 、锅内倒入食用油，待油温6成热时倒入豆腐  。

6、中小火煎至底部金黄色，翻面 。

7 、继续煎至金黄色。

8、两面全部煎好后，盛盘备用。

9
、倒入食用油,放入肉末,炒熟 。

10、加入酱油 、蚝油 、糖
、料酒。

11 、锅内所以食材炒匀。

12 、加入清水
，烧5分钟。

13、收汁放入豆腐，加入水淀粉简单勾芡 ，撒香葱末 ，翻拌均匀 。

14、完成

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